Fricassê de frango
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Fricassê de frango: Aprenda a fazer essa deliciosa receita para inovar os pratos do dia a dia na hora do almoço!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a salsinha, o aipo e o alho, e cozinhe por um minuto sem parar de mexer. Ponha os pedaços de frango e doure-os de todos os lados.
2
Acrescente o louro, o sal e a pimenta. Adicione o vinho e raspe com a colher de pau para soltar os resíduos grudados na panela. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
3
Vire o frango durante o cozimento e, se necessário, adicione água quente
aos poucos. Cozinhe até a carne soltar dos ossos e sirva em seguida.
