Foto de Mauro Holanda Brigadeiro de morango
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Brigadeiro de morango: Não perca essa deliciosa receita super deliciosa que todo mundo vai se amar! Não fique de fora dessa!
Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
1
Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Ponha em uma panela e junte o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter uma geléia. Retire do fogo e deixe esfriar.
2
Misture à geléia de morangos o restante dos ingredientes e devolva a panela ao fogo. Cozinhe sem parar de mexer, até obter uma massa em ponto de brigadeiro mole. Despeje em um refratário untado e deixe esfriar.
3
Cobertura:
Bata o açúcar de confeiteiro com o creme de leite na batedeira, na velocidade mínima, até o ponto de chantilly. Espalhe o chantilly sobre o brigadeiro de morangos e decore com o chocolate. Leve à geladeira por 2 horas.
