Bolo-musse de limão
Bolo-musse de limão: Perfeita receita para quem quer um equilíbrio entre cremosidade e sabores deliciosos!
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e a margarina. Continue batendo, junte a farinha, intercalando com o leite e o amido de milho. Misture o fermento e as raspas de casca de limão.
Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200ºC até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
No liquidificador bata o leite condensado com o suco de limão. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Corte o bolo ao meio, recheie com metade do musse e cubra com o restante. Decore com as raspas de limão.
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