Sobremesa de uvas com brigadeiro. Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Sobremesa de Uva com Brigadeiro: uma incrível e saborosa sobremesa de uva e brigadeiro. Venha conhecer essa nova receita aqui no site!
Ingredientes
Ganache
Modo de preparo
1
Lave bem as uvas e seque-as. Se usar uva Itália, corte-as ao meio e retire as sementes.
2
Brigadeiro
Numa panela coloque o leite condensado, a margarina, o creme de leite e a farinha dissolvida no leite. Leve ao fogo brando e mexa até engrossar. Reserve.
3
Ganache
Em uma panela coloque o creme de leite leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, acrescente o chocolate picado e mexa bem até se derreter.
4
Em taças individuais coloque uma camada de uva, uma camada de brigadeiro branco e cubra com o ganache.
5
Dicas:
Substitua a uva pela fruta de sua preferência.
