Bolo canetinha

Bolo canetinha: Venha experimentar essa receita de bolo que é uma novidade que vai te surpreender no sabor!

Ingredientes

3 de Claras

2 de açúcar

4 de margarina

3 de Gemas

3 de farinha de trigo

1 de leite

1/2 de essência de baunilha

1 de fermento químico em pó

1/2 de granulado colorido

Cobertura

1 de Lata de leite condensado

1 de leite

2 de margarina

6 de chocolate em pó

Modo de preparo

1

Bata as claras em neve e junte meia xícara (chá) do açúcar, batendo até ficar firme. Reserve.

2

Bata o açúcar restante com a margarina até obter uma farofa. Junte as gemas uma a uma, acrescente à farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite, ponha a essência e bata na velocidade mínima.

3

Por último, adicione as claras reservadas e o granulado, misturando com uma colher grande sem bater.

4

Passe para uma assadeira de fundo falso com 22 x 35 cm, untada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar.

5

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até obter um brigadeiro mole. Deixe esfriar. Desenforme o bolo morno e regue com a calda já fria. Sirva em seguida.