Peito de frango recheado
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Peito de frango recheado delícia: Não perca essa deliciosa receita que leva tudo de bom e de melhor dentro e fora dela! Você não pode perder!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, as nozes, a salsa, a clara, a cebola, a fécula de batata, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
2
Faça oito rolos com a mistura e coloque sobre o peito de frango. Enrole e prenda com palitos. Disponha-os em uma assadeira untada com margarina.
3
Pincele, sobre cada enrolado, um pouco de margarina e salpique o gergelim. Cubra com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 200ºC, durante aproximadamente 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar. Corte em fatias e sirva em seguida.
4
Dicas:
Para amaciar os filés de frango, coloque-os entre filme plástico e bata com martelo de culinária.
