Pudim de nata e limão
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de nata e limão: Aproveite hoje mesmo essa deliciosa receita de sobremesa que não tem erro! Venha com a gente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Na batedeira, bata as claras em neve. Reserve. No liquidificador, bata as gemas, a nata, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha e o coco ralado.
2
Misture as claras em neve e as raspas de limão e despeje em uma fôrma para pudim, caramelizada. Cubra com papel-alumínio e amarre-o para não entrar água.
3
Coloque o pudim na panela de pressão, com água até a metade da fôrma. Tampe a panela e cozinhe por mais 25 minutos após o início da pressão.
4
Espere a pressão sair, abra a panela e retire o pudim. Deixe esfriar e desenforme-o. Sirva gelado.
