Polpetone Especial, receita da culinarista Mirian Novaes.
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Polpetone especial: Venha experimentar essa receita especial de polpetone para transformar sua noite também!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela amoleça os pãezinhos no leite e pique bem. Acrescente a carne, a cebola, o alho, o orégano, a azeitona, o presunto, a farinha, o ovo, sal e misture bem, formando uma massa.
2
Em uma forma de bolo inglês (10 x 20 cm) disponha as fatias de bacon deixando sobras nas laterais. Ponha a massa de carne e pressione bem. Feche com as tiras de bacon, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel e asse por mais dez minutos aproximadamente.
