Pavê de chocolate com frutas vermelhas

Pavê de chocolate com frutas vermelhas: Perfeito para quem quer a combinação ideal entre sabor sem ser enjoativo, aqui é na medida certa!

Ingredientes

1 de Lata de leite condensado

1 e 1/2 de leite

3 de Gemas

4 de achocolatado

3 de amido de milho

1 de gelatina em pó

4 de água

2 de Pacotes de rosquinhas de nata e gotas de chocolate

2 de frutas vermelhas descongeladas e bem escorridas

de Calda de chocolate a gosto

Modo de preparo

1

Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido. Misture e mexa até engrossar. Retire do fogo e junte a gelatina hidratada na água, misturando até dissolver. Passe para uma tigela e deixe esfriar.

2

Montagem: forre uma forma de fundo falso com papel-alumínio. Arrume metade das rosquinhas no fundo. Por cima, disponha uma camada de frutas escorridas (reserve algumas), parte do creme, as rosquinhas restantes e as frutas.

3

Por cima, disponha o creme restante. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por três horas ou até firmar. Desenforme, decore com as frutas reservadas e a calda. Sirva.