Pavê cítrico de laranja e maracujá
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê cítrico de laranja e maracujá: Ideal para quem quer uma sobremesa que possa ser, ao mesmo tempo, doce e bem refrescante!
Ingredientes
Creme
Modo de preparo
1
Em uma panela, misture as polpas de maracujá com o açúcar. Leve ao fogo brando e deixe ferver, sem mexer, até dar ponto de calda. Deixe esfriar.
2
Creme:
No liquidificador, bata o suco de laranja com as polpas de maracujás. Coe. Em uma panela, coloque o amido dissolvido em um pouco do suco, o leite condensado e o restante do suco. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar.
3
Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de creme, da calda e de biscoitos umedecidos no suco de laranja. Leve à geladeira por 4 horas. Decore com gomos de laranja.
