Foto de Rocambole suíno
Tempo de Preparo
51 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Rocambole suíno: enjoou daquele rocambole de carne de boi de sempre? Que tal essa versão com a carne de porco? Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno a 180°C. Ponha a carne em uma tigela e junte um ovo, sal, pimenta, a farinha de rosca e a margarina.
2
Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Abra a carne sobre um filme plástico e disponha a cenoura em tiras, o ovo cozido em fatias e o bacon.
3
Enrole como rocambole e transfira para uma assadeira untada. Pincele o rocambole com o outro ovo batido e leve para assar até dourar a superfície.
