Fonte: Acervo AnaMaria
Tempo de Preparo
38 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Rocambole salgado não tem hora e nem momento, para toda ocasião ele é perfeito! Aprenda o passo a passo aqui no AnaMaria Receitas.
Ingredientes
Massa
Recheio e Cobertura
Modo de preparo
Massa
1
Bata bem os ovos com o sal na batedeira. Retire e junte, aos poucos, a farinha misturada com o fermento.
2
Transfira para uma assadeira, untada e forrada com papel manteiga.
3
Asse no forno, em temperatura média por dez minutos e desenforme sobre um pano de prato limpo e úmido. Reserve.
Recheio
4
No processador, bata o peru e o queijo. Misture a maionese e o alecrim picado.
5
Disponha sobre a massa já assada e enrole-a usando o pano de prato.
