Foto de Rocambole de quibe
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
16 pessoas
Autor
redacao_22
Rocambole de quibe é uma receita especial para quem deseja inovar na cozinha. Anamaria te ensina o passo a passo dessa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Deixe o trigo de molho em água fervente durante dez minutos. Escorra-o e esprema bem.
2
Em uma tigela, coloque o trigo, a carne, a batata, a hortelã, a cebola, o sal e a pimenta. Misture com as mãos, formando uma massa homogênea.
3
Abra a massa sobre um papel alumínio, untado com manteiga.
4
Distribua a mussarela e enrole a massa como rocambole. Embrulhe-o no próprio papel alumínio.
5
Coloque-o em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 45 minutos. Deixe esfriar um pouco, retire o papel com cuidado e sirva.
