Foto feita para a revista "Ana Maria". Culinarista: Mirian Novaes. Produ‹o culin‡ria: Irene Lopes. Assistente: Cirley Neves. Realiza‹o visual: Sonia Lopes. (S‹o Paulo, 06/01/2004. foto: Ormuzd Alves) crŽdito: Etna
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Atum é uma incrível opção para quem gosta de peixe. Venha conhecer essa incrível e saborosa receita aqui no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas em água com sal. Retire e corte-as em fatias grossas. Reserve.
2
Cozinhe as vagens por cinco minutos na mesma água. Retire, passe na água gelada e corte-as em pedaços grandes.
3
Misture numa vasilha a batata, a vagem, os tomates cortados em quatro e a cebola em fatias finas.
4
Desfaça o atum com um garfo e misture também. Coloque a alface numa saladeira e adicione a mistura.
5
Para decorar, espalhe as azeitonas. Tempere com azeite e limão.
