Foto de Rocambole de frango aos três queijos
Tempo de Preparo
100 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Rocambole de frango aos três queijos é uma receita para quem deseja um extra de queijo. Prepare agora mesmo esse rocambole suculento!
Ingredientes
Farofa de pão
Modo de preparo
1
Rocambole:
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão. Em uma tigela, misture todos os queijos.
2
Recheie o frango, enrole-o como um rocambole e amarre com barbante. Prenda bem as pontas para o recheio não escapar.
3
Misture a mostarda com a maionese e pincele o rocambole.
4
Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, por cerca de uma hora.
5
Retire o papel alumínio, pincele novamente com a mistura de maionese e mostarda e volte ao forno até dourar.
6
Farofa:
Rale os pães na parte grossa do ralador.
7
Em uma panela, aqueça a margarina e o azeite, doure a cebola e o alho. Junte a cenoura, a azeitona, o pão ralado, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture bem.
8
Sirva o frango com a farofa.
