Foto de Refogado de carne moída com cenoura e cará
Tempo de Preparo
28 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Refogado de carne moída com cenoura e cará é uma receita econômica que pode ser preparada rapidamente para o jantar. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque e cozinhe o cará na água com um pouco de sal, até ficar bem macio. Escorra, deixe esfriar e corte em cubos.
2
Em uma panela, aqueça o óleo, junte a cebola, a carne e refogue até secar a água.
3
Junte o tomate, a cenoura e, mexendo sem parar, cozinhe até a cenoura ficar macia. Junte o cará, o caldo de carne e cozinhe por 3 minutos.
4
Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
