Foto de Mauro Holanda Frutas caramelizadas com tofu
Frutas caramelizadas com tofu é uma opção de sobremesa rápida e nutritiva que todo mundo vai amar. Experimente agora mesmo!
Ponha o tofu e o açúcar de confeiteiro no liquidificador e bata até obter uma pasta lisa. Reserve.
Espalhe as frutas em um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo e despeje o tofu batido por cima.
Polvilhe com o açúcar demerara e leve para gratinar no forno médio preaquecido.
Retire do forno, deixe descansar por 15 minutos e sirva em seguida.
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