Frango de Festa
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Frango de festa é um prato muito saboroso, fácil e sofisticado. Sirva seus convidados com essa receita aprovada por AnaMaria receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Derreta a margarina, doure a cebola e o alho. Acrescente os miúdos picados e o caldo de galinha. Cozinhe até ficar macio.
2
Junte a maçã, a castanha, a uva passa, o sal e a pimenta. Mexa e desligue o fogo.
3
Deixe esfriar, recheie o frango e coloque em uma assadeira untada com margarina. Regue com o vinho, cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos, regando com o caldo da assadeira.
4
Retire o papel alumínio, distribua a maçã e volte ao forno até dourar. Retire o caldo e dissolva o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo. Sirva.
