Frango com tomate e manjericão
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frango com tomate e manjericão é um prato diferente, super saboroso e muito simples de preparar. Veja como se faz em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere os filés de frango com o limão e sal. Bata o ovo e reserve.
2
Misture o fubá e o queijo. Reserve.
3
Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na mistura de queijo e fubá. Aqueça o óleo e doure os filés dos dois lados. Escorra e reserve.
4
Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e junte o tomate. Tempere com sal e pimenta.
5
Cozinhe por três minutos. Desligue o fogo e ponha a azeitona e o manjericão. Sirva sobre os filés fritos.
