Quibe de frango
Venha conhecer essa receita diferente de Quibe de Frango. O peito de frango fica suculento e saboroso. Uma ótima escolha para quem não é tão chegado em carne.
Aqueça o forno a 200 °C.
Lave bem o trigo, escorra e hidrate na água fervente. Reserve até esfriar. Esprema bem com as mãos para retirar o excesso de água.
Num recipiente, misture o trigo, o frango, a cebola, o alho, o sal e a hortelã.
Unte com margarina um refratário de 20 x 22 cm. Ponha a mistura de frango e regue com um pouco de azeite.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos. Sirva com fatias de limão.
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