Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Uma receita de Quiabo Frito, que pode ser usado para aperitivos e para refeições.
Venha conhecer como prepará-lo.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave o quiabo e seque-o com papel-toalha.
2
Elimine as pontas e corte-o em pedaços de 1 cm. Tempere com o sal e a pimenta e reserve.
3
Bata os ovos com o leite e reserve. Misture o fubá com a farinha e reserve.
4
Ponha o quiabo na mistura de ovo e mexa até que todos os pedaços estejam envolvidos.
5
Acrescente a mistura de fubá e repita a operação. Aqueça o óleo e frite o quiabo aos poucos por dois minutos.
6
Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente.
