Cupim ao molho cremoso de leite
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Cupim ao molho cremoso de leite é uma carne muito saborosa e bem tranquila de fazer. Prepare essa receita deliciosa com a ajuda de AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere a carne com o sal e a pimenta.
2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, junte o alho, a cebola e doure a carne dos dois lados, virando sempre. Acrescente o leite e o caldo de carne.
3
Tampe a panela e cozinhe no fogo brando, durante 30 minutos após o início da pressão e em fogo brando. Espere sair a pressão, retire a carne e reserve.
4
No caldo que se formou, dilua o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
5
Misture o creme de leite e desligue o fogo. Em uma travessa, coloque a carne e por cima o molho. Fatie a carne e sirva com batatas.
