Foto de Frango caipira
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Frango caipira é um prato clássico da cozinha brasileira. Prepare esse prato perfeito que não vai te decepcionar nem um pouco!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela grande aqueça o óleo e frite o frango. Junte a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o tomate, a folha de louro, o sal e a pimenta.
2
Coloque metade do caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia. Acrescente o arroz, o restante do caldo de galinha e, quando o arroz estiver quase pronto, junte a cenoura e o açafrão.
3
Deixe cozinhar por cerca de três minutos, até que a cenoura fique macia.
4
Desligue o fogo, polvilhe a salsa picada e sirva em seguida.
