Foto de Frango assado com erva-doce
Tempo de Preparo
80 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frango assado com erva-doce: cansou daquele tempero de sempre? Experimente essa versão com um toque delicioso de erva-doce!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave o frango em água corrente e tempere-o com sal e pimenta. Regue com o vinho e deixe descansar por 1 hora. Transfira para uma assadeira e reserve.
2
Corte a erva-doce em fatias largas e disponha-as sobre o frango e no fundo da assadeira. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 1 hora.
3
Retire o papel-alumíno e asse até dourar e a carne ficar macia. Regue com o caldo que se forma no fundo da assadeira durante o tempo de cozimento. Sirva quente.
