Foto de Frango assado com batatas picantes
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Frango assado com batatas picantes: cansou daquele frango com batata de sempre? Prepare essa receita com um toque apimentado!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave o frango com água e o suco do limão. Escorra e tempere com a pimenta-do-reino, 2 colheres de azeite, alho e gengibre. Cubra e deixe na geladeira por oito horas.
2
Coloque em uma assadeira média forrada com papel-alumínio, regue com os temperos, tampe com papel-alumínio outra vez e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos, misturando de vez em quando.
3
Descarte o papel e deixe até dourar.
4
Em uma tigela, coloque as batatas com 3 colheres de azeite, sal, cúrcuma, páprica picante e as folhas de alecrim, misture bem e passe para outra assadeira também forrada com papel-alumínio. Leve ao forno e asse até dourar.
5
Sirva quente com o frango em pedaços.
