Lombo picante com legumes
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Lombo picante com legumes: Para você que quer um uma receita bem deliciosa com um toque de apimentado a mais!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o alho com o açúcar. Junte o gengibre, o vinho e o molho de soja. Tempere o lombo com essa mistura e deixe-o descansar por três horas.
2
Corte a cebolinha em pedaços médios e reserve. Forre uma assadeira com papel-alumínio e espalhe a cebolinha. Disponha o lombo sobre a cebolinha e regue-o com o molho do tempero.
3
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido até o lombo estar macio. Vire a carne na metade do cozimento. Retire do forno e corte em fatias. Sirva a carne com os legumes cozidos.
