Crepe bicolor na taca Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Crepe bicolor é uma sobremesa incrivelmente charmosa, saborosa e superfácil de fazer. Experimente essa delícia com AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o óleo, o ovo e o leite e junte aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó.
2
Divida a massa em duas partes e acrescente o chocolate em pó a uma delas, misturando bem.
3
Em uma frigideira pequena antiaderente, levemente untada com óleo, faça os crepes com as duas massas. Espere esfriar.
4
Forre taças individuais com um crepe simples e outro de chocolate.
5
Para a calda, em uma panela, coloque a polpa de frutas, o açúcar e a canela em pau. Em fogo brando, deixe ferver até obter uma calda rala. Deixe esfriar.
6
Sobre as taças com os crepes coloque uma porção de sorvete de creme e por cima distribua a calda.
