Foto de Frango acebolado no molho de vinho
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Frango acebolado no molho de vinho: cansou daquele tempero de frango normal de sempre? Que tal sair um pouco da rotina com essa receita?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.
2
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango. Acrescente o açúcar, misture bem e, sem parar de mexer, cozinhe até o açúcar desmanchar. Junte as rodelas de cebola, continue mexendo até murchar totalmente.
3
Despeje o vinho e cozinhe no fogo brando, até o frango ficar macio. Acrescente o amido de milho, dissolvido em um pouco de água, e cozinhe até o caldo engrossar levemente.
4
Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva logo em seguida.
