Lasanha de Pão com Frango e Requeijão

Aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango e refogue por dois minutos. Ponha o molho e deixe ferver. Aqueça a margarina e doure a cebola.

Adicione a farinha e misture bem. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Junte o requeijão, tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Reserve.

Num refratário untado, monte uma camada fina com molho de frango. Por cima, alterne camadas de pão, molho, presunto, mussarela e frango, mas termine com molho branco.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva quente.