Lasanha de berinjela
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Lasanha de berinjela é ideal para quem quer aprender uma versão além de mais fácil, também mais saudável dessa receita!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a berinjela em lâminas finas e tempere com sal. Acomode as lâminas numa assadeira untada com azeite e leve ao forno alto até dourar. Reserve.
2
Acrescente o manjericão fresco ao molho de tomate. Monte as camadas: molho de tomate, berinjela, ricota, requeijão, berinjela, molho de tomate. Finalize com mussarela ralada.
