Lagarto recheado com bacon e cenoura
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Lagarto recheado com bacon para você deixar o interior dessa carne ainda mais delicioso do que sua cara por fora!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere a carne com o sal e a pimenta. Sobre a carne, distribua o bacon, o repolho e a cenoura. Enrole como um rocambole e amarre com barbante.
2
Dilua o cubo de caldo de carne no suco de laranja. Coloque a carne em uma assadeira, regue com o suco e cubra com papel-alumínio.
3
Asse no forno preaquecido a 200°C durante 1 hora, regando com o molho que se forma. Retire o papel, verifique se a carne está macia e deixe dourar. Sirva com o molho, que se formou na assadeira.
