Gratinado de lascas de frango
Gratinado de lascas de frango para você que não quer desperdiçar as sobras de frango essa receita é perfeita!
Numa panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte as coxas de frango e doure-as bem. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar bem macia e secar o caldo.
Espere esfriar, retire os ossos e, com um garfo, desfie-as em lascas grandes. Misture o tomate, o ketchup, o sal e a pimenta. Distribua em um refratário levemente untado. Reserve.
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