Gratinado de carne, batata e abóbora
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Gratinado de carne e batata, já parece ser bom o suficiente. Agora já imaginou em um toque a mais de sabor nessa receita?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a carne e refogue até perder a cor vermelha. Adicione o tomate, a água e os temperos. Refogue por mais dez minutos.
2
Para o purê, aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte o leite, a batata e a abóbora amassadas. Tempere com o sal e a pimenta. Misture e reserve.
3
Num refratário, ponha a carne e cubra com o purê. Polvilhe com a farinha misturada ao queijo e leve ao forno até dourar. Sirva bem quente.
