Foto de Farofa de legumes e ovos
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Essa farofa de legumes e ovos é uma opção rápida e fácil para quem deseja comer uma farofinha deliciosa preparada rapidamente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, derreta a manteiga e junte o azeite. Doure a cebola e o alho.
2
Junte o pimentão, a abobrinha, a cenoura, a azeitona, o sal e a pimenta. Refogue por aproximadamente 3 minutos.
3
Junte a farinha de milho e misture delicadamente até ficar uma farofa bem úmida.
4
Desligue o fogo e, por cima, coloque os ovos cozidos passados na peneira. Sirva logo em seguida.
