Gratinado de arroz com carne moída
Gratinado de arroz com carne moída é o tipo de prato realmente completo, não tem como não sair querendo mais desse delícia!
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a carne, mexendo até ficar bem solta. Tempere com o sal e a pimenta.
Adicione o tomate e a água e cozinhe, em fogo baixo, até ficar macia. Reserve.
Numa tigela, misture o arroz à ervilha, ao tomate e à metade da mussarela. Num refratário untado, disponha metade do arroz, a carne e o arroz restante.
Cubra com a mussarela restante, polvilhe com o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter. Sirva.
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