Gelatina musse de pêssego em calda
Gelatina-musse de pêssego em calda: É para você mesmo que está querendo uma gelatina EXTRA em cremosidade e sabor!
Dissolva a gelatina em ½ xícara (chá) de água fervente e junte a água restante. Leve à geladeira até ganhar uma consistência semelhante à clara de ovo. Reserve duas metades de pêssego e bata o restante no liquidificador com o creme de leite.
Distribua metade do creme em seis taças e deixe na geladeira até ficar firme. Coloque uma camada de gelatina e deixe na geladeira para firmar.
Cubra com o creme restante e gele até a hora de servir. Decore com o pêssego reservado.
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