Gelatina surpresa com morango e leite condensado
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Gelatina surpresa para você que quer se surpreender com uma nova receita em seu cardápio! Venha com a gente aprender essa nova.
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer, até engrossar.
2
Coloque em um refratário e deixe esfriar. Na batedeira, bata as claras em neve. Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje nas claras em neve, ainda batendo na batedeira por mais 1 minuto.
3
Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e, em seguida, distribua as claras com a gelatina. Leve à geladeira por 3 horas.
