Foto da receita de espetinho à milanesa
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Venha fazer essa receita de espetinho que já é patrimônio brasileiro de tão famosos! Aprenda a fazer na sua casa.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque os espetinhos em um recipiente e cubra-os com água fria. Reserve. Corte a carne em cubos e tempere com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de
limão. Tampe e deixe na geladeira por uma hora ou de um dia para o outro.
2
Monte os espetinhos intercalando 4 pedaços de carne e 3 de queijo. Monte todos e passe cada um na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
3
Frite em óleo quente até que dourem, virando uma vez. Escorra em papel-toalha e sirva-os quentes, acompanhados com molho vinagrete.
