Foto de Bolo Sant-Regis Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Esse bolo Sant-Regis é uma opção deliciosa de lanche ou para servir como sobremesa na Páscoa. Prepare essa receita com a gente do AnaMaria!
Utensílio: Forma de bolo inglês grande ou uma forma com furo central
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata as claras em neve, reserve. Bata a margarina, as gemas, o açúcar e as raspas de limão até a mistura ficar bem cremosa.
2
Acrescente a maçã ralada, continue batendo, adicione o leite, a essência de baunilha, alternando com a farinha de trigo e o fermento em pó.
3
Misture delicadamente as claras em neve. Junte os outros ingredientes, misturando bem.
4
Preaqueça o forno a 200ºC. Unte a forma e despeje a mistura. Asse por 30 minutos ou até que doure.
5
Deixe esfriar, desenforme e polvilhe o açúcar.
