Foto de Mauro Holanda Bolo Pé de moleque
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Prepare esse bolo pé-de-moleque e saia da mesmice inovando nas festas juninas com essa receita extraordinária!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture a massa de mandioca com o leite de coco e passe por uma peneira fina.
2
Junte os ovos, a manteiga na temperatura ambiente e o açúcar e mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
3
Acrescente as castanhas de caju picadas, o sal, a erva-doce e o cravo e mexa mais.
4
Despeje em uma fôrma untada e leve ao forno médio preaquecido. Asse até que fique firme, porém úmido.
