Foto da receita de espaguete com creme de brócolis
Essa receita de espaguete com molho é perfeito para quem quer inovar naquela massa simples do cotidiano, mas sem complicar muito!
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela, coloque água com uma pitada de sal e deixe ferver. Junte os brócolis, lavados e cortados em buquês.
Afervente por 3 minutos. Escorra e em seguida passe água fria para impedir que continue cozinhando.
No liquidificador bata os brócolis, o caldo de legumes, o azeite, o alho, o queijo, o sal e a pimenta. Misture as nozes ou a castanha-do-pará. Envolva a massa no molho e sirva em seguida.
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