Chester crocante
Que tal dar uma mudada no cardápio de fim de ano? O chester crocante é o prato perfeito. AnaMaria te ensina essa receita fácil e deliciosa!
Misture o vinho com o alho e regue o chester.
Besunte-o com 1 colher (sopa) de manteiga e leve para assar em forno médio por aproximadamente 1 hora e 45 minutos coberto com papel-alumínio.
Retire o papel e deixe dourar. Retire a ave do forno e reserve.
Faça o crocante: esfarele o pão e junte a manteiga restante e a salsinha.
Pincele o chester com o mel e espalhe o crocante de pão. Aperte com as mãos para grudar na superfície da ave.
Devolva o chester ao forno médio preaquecido até dourar o pão. Sirva decorado com cenoura ralada.
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