Foto de Bisteca com escarola
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Essa combinação vai te deixar com água na boca! Acompanhado de um arroz branco então… esse prato ficará mais perfeito do que já é!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere as bistecas com o alho, sal e o limão. Reserve.
2
Lave bem as folhas de escarola e corte-as em tiras. Reserve.
3
Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue a cebola e o pimentão.
4
pimentão. Acrescente a escarola, tempere com sal e pimenta, misture tudo levemente, tampe a panela e desligue o fogo para que a escarola cozinhe com o vapor e fique crocante.
5
Grelhe as bistecas dos dois lados até dourar.
6
Sirva com o refogado de escarola.
