Foto de Mauro Holanda Arroz com macarrão
Por que ter que escolher entre um ou outro? Arroz ou macarrão: Na dúvida os dois!
Em uma panela, derreta duas colheres (sopa) de manteiga. Junte o macarrãozinho e deixe dourar.
Adicione o arroz e refogue por dois minutos. Acrescente mais uma colher de manteiga e junte as 3 xícaras (chá) de água fervente e tempere com o sal.
Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e a água secar. Ao servir, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos.
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