Foto de receita com geleia de pimenta
Melhor do que carne e pimenta não há e ainda tem a chance de impressionar e inovar com a carne de churrasco com esse sabor mais… apimentado!
Espete os cravos na carne. Tempere com o sal e a pimenta.
Regue com o vinho, cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos.
Regue de vez em quando com o molho que se forma na assadeira. Retire e, com um pincel, espalhe a geleia em toda a carne, com cuidado para não retirar os cravos.
Volte ao forno sem o papel-alumínio por dez minutos. Decore com as ervas e sirva.
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