Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje vou compartilhar uma receita que é simplesmente perfeita para aqueles dias corridos, mas em que você ainda quer comer algo delicioso e feito em casa. Vamos aprender a fazer um Yakisoba rápido? Essa receita vai te surpreender pela facilidade e sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2
Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto.
3
Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem dourados.
4
Acrescente a carne (se estiver usando) e cozinhe até que esteja bem dourada.
5
Adicione a cenoura, os pimentões, o brócolis e o repolho, refogando por cerca de 5-7 minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
6
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho de ostra e o açúcar. Despeje essa mistura na frigideira e mexa bem.
7
Adicione o macarrão cozido e misture tudo, certificando-se de que o molho cubra bem todos os ingredientes.
8
Tempere com sal e pimenta a gosto.
9
Sirva imediatamente, decorando com cebolinha picada.
