Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que faz sucesso aqui em casa: Yakisoba Rápido. Essa delícia é super prática e perfeita para aqueles dias corridos em que a gente quer comer bem, mas sem perder muito tempo na cozinha. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece cozinhando o macarrão para yakisoba conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
3
Adicione o frango e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4
Junte a cebola, a cenoura, os pimentões e o brócolis. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes.
5
Adicione o molho shoyu e o molho de ostras, misturando bem com os vegetais e o frango.
6
Acrescente o amido de milho dissolvido e mexa até o molho engrossar ligeiramente.
7
Coloque o macarrão cozido na frigideira e misture bem para que ele fique bem envolvido com o molho e os ingredientes.
8
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário. Decore com a cebolinha picada e sirva quente.
