Torta de castanha para quem não gosta de doce muito doce - Divulgação/Vitarella
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
12 pessoas
Autor
Beatriz Cyrino
A torta de castanha é daquelas sobremesas que agradam sem esforço. A mistura do creme com o toque crocante das castanhas resulta em um doce equilibrado e cheio de sabor, ideal para servir depois do almoço ou dividir com a família. Com preparo prático, a receita vai em camadas e não exige muita experiência na cozinha. Uma opção prática para quem quer fazer algo gostoso sem complicação. Confira o passo a passo da receita enviada por Vitarella à AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata na batedeira o açúcar com a manteiga gelada, até formar um creme
2
Acrescente as gemas, o conhaque ou rum e o creme de leite gelado para facilitar a retirada do soro. Bata até formar um creme macio e consistente. Reserve
3
Misture as colheres de chocolate em pó, açúcar, leite e margarina e leve ao fogo baixo até formar uma calda
4
Em um refratário de vidro grande, alterne camadas de biscoito Maria Vitarella molhado em leite, creme, calda e castanha triturada
5
Finalize sempre com uma camada de creme e, em seguida, castanhas trituradas
6
Para enfeitar, coloque algumas castanhas inteiras e regue com a calda em movimentos aleatórios
7
Conserve em geladeira. De preferência prepare no dia anterior ao consumo
