Foto de Talharim com tomate seco
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
Talharim com tomate seco é uma receita que apresenta sabor e facilidade. Prepare agora mesmo essa delícia para o almoço!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela grande, coloque cinco litros de água. Tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver. Junte 1 ¼ de colher (sopa) de sal e deixe ferver novamente.
2
Cozinhe o talharim até ficar al dente, escorra e reserve.
3
Numa panela pequena, aqueça o azeite e frite o alho. Abaixe o fogo e junte o tomate seco, o molho de pimenta, o sal e o manjericão. Misture sem deixar secar.
4
Ponha sobre a massa e polvilhe com o queijo. Sirva.
