Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
comete.umani
Suco de milho é uma opção supersaborosa para complementar suas festas juninas. Deixe seu arraiá mais gostoso com essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Com uma faca e, com cuidado, debulhe as espigas de milho e transfira os grãos para o copo do liquidificador. Junte o açúcar e metade do leite, e bata em velocidade média, até obter um creme.
2
Passe por uma peneira e pressione com as costas de uma colher para retirar o máximo de líquido do bagaço. Transfira o líquido para uma panela média.
3
Leve ao fogo médio para ferver, mexendo sempre. Cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar. Retire e deixe esfriar. Transfira para o liquidificador, junte o leite restante e bata em velocidade média por 2 minutos. Sirva em seguida.
